Cocineros de 24 países, entre ellos España, Brasil, México y Uruguay, compiten desde el martes en la ciudad francesa de Lyon en el más prestigioso concurso de gastronomía, el Bocuse dOr. El campe[...]

Cocineros de 24 países, entre ellos España, Brasil, México y Uruguay, compiten desde el martes en la ciudad francesa de Lyon en el más prestigioso concurso de gastronomía, el Bocuse dOr. El campeonato mundial de la cocina, o las olimpiadas de la gastronomía como lo llaman algunos porque el ambiente del concurso asemeja una competición deportiva con hinchas que jalean a los concursantes.En la final participarán doce países europeos, cuatro de Asia, tres de América Latina, tres candidatos individuales y dos designados por la organización.